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2021

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省直精神文(wén)明(míng)辦觀摩團莅臨 豫糧集團雙豐公司省人(rén)大(dà)餐廳參觀指導

作(zuò)者:


  4 月(yuè) 10 日(rì)上(shàng)午,省直精神文(wén)明(míng)辦組織 140 個(gè)省直廳局級單位近(jìn) 200 人(rén)的(±de)觀摩團,莅臨豫糧集團雙豐公司省人(rén)大(dà)餐廳參觀指導。此次觀摩活動是(shì)省精神文(wén)明(míng)辦對(duì)省人(rén)大(dà)機(jī)關、省司法廳創建省∑直精神文(wén)明(míng)單位成果的(de)集中觀摩交流活動,同時(shí)也(yě)是(shì)為(wèi)下(xià)半年®(nián)考核省級文(wén)明(míng)單位和(hé)标兵(bīng)單位做(zuò)準備。豫糧集團雙豐公司省人(rén)大(dà)餐廳♦,作(zuò)為(wèi)省人(rén)大(dà)機(jī)關創建省直文(wén)明(míng)單位成果體(tǐ)現(xiàn)的(de)組成部分(f×ēn),被列為(wèi)重點窗(chuāng)口進行(xíng)觀摩交流。

  在工(gōng)作(zuò)人(rén)員(yuán)的(de)引導下(xià),省精神文(wén)明(mí∞ng)觀摩團分(fēn)兩批,首先聽(tīng)取了(le)餐廳負責人(rén)對(duì)餐廳的(de)運營、管理(lǐ)以及服務等方面情況介紹。随後,依次實地(dì)參觀了(le)餐廳£的(de)前廳、後廚,包括主副食,調料倉庫、紅(hóng)白(bái)案工(gōng)作(zuò)區(qū)、生(shēng)熟食操作(zuò)間(j<iān)、菜疏清洗準備間(jiān)、成品半成品區(qū)等部位。幹淨整潔的(de)衛生(shēng)、碼放(↓fàng)整齊的(de)原材料、擺放(fàng)有(yǒu)序的(de)餐廚具、一(yī)目了(le)然的(de)的(de)各類标簽标識以及工(gōng)作(zuò)人(rén)員(yuán)飽滿的✘(de)精神狀态都(dōu)給觀摩團成員(yuán)留下(xià)了(le)深刻印象,紛紛對(duì)雙豐公司人(rén)大(dà)餐廳的(de)規範管理(lǐ)和(h&é)高(gāo)效運行(xíng)給予稱贊。

  雙豐公司對(duì)此次觀摩活動高(gāo)度重視(shì),要(yào)求人(rén)大(dà)餐廳全力以赴,精心↓準備,做(zuò)好(hǎo)接待工(gōng)作(zuò)。并以此次觀摩活動為(wèi)契機(jī),進一(yī)步加強內(nèi)部管理(lǐ),搞好(hǎo∏)成本管控,提高(gāo)服務質量,以更加飽滿的(de)工(gōng)作(zuò)熱(rè)情,更加可(kě)口的(de)飯菜質量,服務好(hǎo)省人(rén)大(dà)機(jī)關,樹(shβù)立良好(hǎo)的(de)餐飲品牌形象,為(wèi)培育打造成本土(tǔ)最有(yǒu)影(yǐng)響力的(de)團餐品↓牌作(zuò)出更大(dà)貢獻。